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台灣頂級手採紅茶!日月潭阿薩姆紅茶(台茶8號)

從印度阿薩姆引進的茶種,配合南投日月潭的優良氣候所生產的「台茶8號」,在夏季以手工採摘製成的台灣阿薩姆紅茶,採用獨特的紅茶製茶發酵技術,製造出頂級的台灣紅茶。茶水呈現透亮如寶石般的紅色,茶湯溫潤順口、不苦澀,帶有天然的蜜果香!





自然栽培、甘醇順口的高品質手採紅茶

位於海拔高度約800公尺的台灣南投魚池日月潭茶園,以自然農法栽培,不噴灑農藥、不施用化肥、不使用生長激素,以人工手採、一芯二葉的嚴謹採收過程,採用人工去蕪存菁的嚴選,精心改良的高溫、高濕度的紅茶發酵技術......製做出有別於國外紅茶,不苦不澀、果香、甘甜的高品質紅茶。這樣順口、迷人的日月潭紅茶,不僅風靡全台灣,更受到國外客戶的讚賞!

風光明媚、氣侯宜人的南投魚池茶區

1925年日本人引進大葉種阿薩姆於埔里、水里、魚池一帶種植,種出來的茶品質相當好,開啟了日月潭地區種植紅茶的風氣。日月潭地區氣候高溫多雨,地理環境也相當適合製茶,所產的紅茶得到相當不錯的評價,甚至連日本天皇也指定飲用。日月潭紅茶在1940年代達到高峰,每年可外銷七千多噸茶葉。50年代後因飲茶風氣及政策改變,日月潭紅茶種植面績日漸減少,但台灣高品質手採日月潭紅茶仍受相當多人喜愛。

台灣南投魚池茶區的風景優美、宜人氣候。不僅造就日月潭的風光明媚,這裡生產出的台灣紅茶更是享譽國際,清澈香濃的紅茶,輕綴一口留下滿口的甘甜回香,更為人生中莫大的享受!















規格

品名:日月潭阿薩姆紅茶

成分:台茶八號(手採阿薩姆紅茶)

產地:台灣南投

重量:50g

商品形態:散茶

包裝方式:真空包+紙盒

保存期限:二年

使用方式:

(1) 熱泡:將茶葉約5g置入茶壺中,倒入溫熱水200cc 約85-95度C,浸泡後倒出:第1泡至第3泡浸泡時間約90秒,第4泡以後每次增加20秒,約可沖泡五次。(※條索狀的紅茶較為澎鬆,沒有磅秤時,置入茶壺量約為容器的1/2)

(2) 冷泡:將茶葉約5g投入常溫冷水約500ml,以低溫冷藏約4至8小時,可放置冰箱約2天。如果放置室溫浸泡,可縮短浸泡時間,約2-4小時,或待茶水變色即可。 (※使用更大容量的茶器,請依照茶水比例自行增減。)

注意事項:開封後請儘速取用,請封緊袋口避免茶葉受潮變質,請放置於陰涼乾燥處,或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。





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